Ziegenkäse mit Honig überbacken
Passt toll zu frischem Salat.
- 2 Camenbert
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 TL Honig
- 5 Walnüsse, gehackt
- 1 Prise Salz
Den Camembert auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Dann Knoblauch darauf verteilen, mit einer Prise Salz bestreuen und den Honig über den Camembert laufen lassen.
Bei 180° C (Heißluft) ca. 5 Minuten backen, dann die gehackten Walnusskerne darüber streuen und noch mal für ca. 3 min. backen.