Honig wie er
wirklich schmeckt

Stefans Geschichte

Mein Weg zu den Bienen

Meinen Weg zu den Bienen fand ich 2012 im LVR-Museum in Kommern. Dort stand ein Bienenhaus, das mich sofort fasziniert hat. Ich musste einfach ganz dicht ran gehen und stellte fest, dass diese gewaltige Menge an Tieren gar nicht das Interesse hatte, mich anzugreifen. Wie viele andere dachte ich, dass Bienen immer stechen.

Schnell kam die Überlegung auf, dass mir die Bienen dabei helfen könnten, die Ernteergebnisse in meinem Garten mit ihrer Bestäubungsleistung zu optimieren. Dass ich dabei auch Honig erhalten würde, der mich vor neue Probleme stellte, war mir gar nicht klar. So führte mich mein Weg zum Imkerverein Köln, der regelmäßig in Finkens Garten e.V. zu finden ist – einem Erlebnisgarten in Köln, wo man Honig kaufen und sich mit Imkern austauschen kann.

Angekommen habe ich mich, schüchtern wie ich bin, in ein Gespräch eines weiteren Interessenten eingeklinkt. Dabei habe ich Tipps bekommen, wie ich zu einem Volk komme, was ich zu lernen habe und welche Pflichten auf mich zukommen. Der wertvollste Tipp aber war, dass es einen Imkermeister am Niederrhein gibt (www.bienenland.de), der Imkerkurse veranstaltet und auch Anfängersets verkauft.

Nun war ich total infiziert – zusätzlich kam der Film „More than Honey" in die Kinos und gab mir den letzten Anstoß, die Sache anzugehen. Wie es sich gehört, stellte ich zunächst einen Antrag auf Aufstellung eines Bienenstocks in meinem Schrebergarten bei der Kirche. Ein paar Wochen später stimmte der Kirchenrat ab und erlaubte mir die Bienenhaltung.

Als ersten Schritt nach der Genehmigung besuchte ich den Grundlagenkurs „Die Biologie der Honigbiene". Dieser wurde von Herrn van den Bongard mit den Worten eröffnet:

Ich lächelte damals, da ich ja nur einen Bienenstock mein Eigen nennen wollte. Mittlerweile arbeite ich mit mehreren Völkern, unterstütze die Buckfastgemeinschaft NRW bei der Zucht und besuche regelmäßig Workshops und Vorträge zum Thema Honigbiene. Ohne zu wissen, wie es passiert ist, kann ich heute bestätigen: Ich bin infiziert. Es ist die schönste Freizeitbeschäftigung – neben den Menschen, die ich liebe und die mir wichtig sind.

Im ersten Jahr kam leider nicht viel dabei heraus, da ich die Hauptblütezeit verpasst hatte. Bis dahin war mir nicht klar, wann was blüht. Ich hatte Blüten und die Zeitpunkte ihres Daseins eher hingenommen als wirklich wahrgenommen.

Nach dem ersten Winter voller Angst und Sorge um das Bienenvolk – in Wahrheit waren es schon zwei – begann das Frühjahr mit zwei gesunden Völkern. In diesem Jahr war es ein wahrer Augenschmaus, was sich alles durch die Arbeit der Bienen getan hat. Bäume, die seit meinem ersten Spatenstich einige Jahre zuvor keinen nennenswerten Ertrag vorwiesen, hingen voll mit schönsten Früchten. Überall blühten die Pflanzen in einer Pracht, wie sie meist nur in Katalogen zu sehen ist.

Seit diesem Zeitpunkt habe ich mehr Verständnis für die Arbeit der Bienen und ihr Zusammenspiel mit der Natur. Ab einem gewissen Punkt fängt man an, Pflanzen in seiner Umgebung als Trachtpflanzen zu betrachten – man beobachtet, wie die Bienen genau zu diesen hinfliegen, welche Pflanzen interessante Pollen besitzen und zur Honiggewinnung wichtig sind, welche Arten heimisch und welche gefährlich für unser Ökosystem sind.

Mittlerweile ist das tägliche Gespräch über Bienen, das Lesen und Diskutieren im Internet darüber, für mich das Normalste der Welt. Eventuell haben Sie ja auch Lust, mehr über dieses wunderbare Insekt zu erfahren? Dann freue ich mich, wenn wir uns einmal kennenlernen. Vielleicht möchten Sie bald eigene Bienen haben – oder stellen uns einen Platz für die Bienen zur Verfügung.

Ronnys Geschichte

Wie ich zur Imkerei kam

Ich heiße Ronny Keller und wohne seit über 20 Jahren in Kerpen. Mit 52 Jahren kann ich sagen: Ich bin glücklich verheiratet und habe drei wundervolle Töchter. Zur Imkerei kam ich durch Stefan – meinen Nachbarn in der Gartenanlage und inzwischen guten Freund.

Meinen Schrebergarten in Kerpen besitze ich seit gut 13 Jahren. Neugierig wie ich bin, habe ich versucht, jedes Jahr verschiedene Obst- und Gemüsesorten anzubauen. Tiefergehende Gedanken darüber, wer wie was bestäubt, habe ich mir dabei nie gemacht. Ich habe den Lauf der Dinge einfach hingenommen.

Ich bin zwar schon seit Kindesbeinen der Natur zugetan – aber mit dem Einzug von Stefan in unsere Gartenanlage hat sich meine Sicht auf die Dinge grundlegend geändert. Anfänglich wurde er aufgrund seiner unkonventionellen Gartengestaltung für etwas verrückt erklärt. Seine Anbaumethoden wirkten auf den ersten Blick eher unüberlegt und durcheinander. Aber bei genauer Betrachtung und nach vielen Gesprächen wurde mir klar, dass in dem scheinbaren Durcheinander ein Konzept steckt – die sogenannte Permakultur.

Mit den Gesprächen zur Optimierung der Ernteergebnisse kamen wir irgendwann auf das Thema Bienenhaltung in unserer Gartenanlage. Ich war zu Anfang nicht überzeugt von dieser Idee. Doch Stefan ließ der Gedanke nicht los – und was soll man sagen: Irgendwann stand Stefan mit der großen Bienenkiste im Garten. Die Neugier war groß, aber der Respekt vor den Brummern noch größer. Das ist auch heute noch so.

Im ersten Jahr, in dem Stefan die Bienen bekam, war alles aufregend. Man saß vor der Beute, las Bücher und informierte sich im Netz. Ich habe praktisch assistiert, bei allem mitgeholfen – und über die Aussage von Imkermeister J. van den Bongard geschmunzelt:

Heute weiß ich, dass er recht hat, und bin für die Schulungen, die wir bei ihm besucht haben, sehr dankbar. Einen besseren Lehrmeister kann man sich kaum wünschen.

Im zweiten Jahr wollte ich es Stefan gleichtun und beschloss, ebenfalls Bienen zu halten. Nach dem Besuch einiger Lehrgänge und der Bestellung meines ersten Volkes war der Grundstein gelegt. Eigentlich wollte ich im ersten Jahr nur ein Volk führen. Da Stefan aber eine Wabe mit einer Königinnenzelle gefunden hatte, beschlossen wir, mein erstes Volk daraus zu ziehen. Mittlerweile arbeite ich mit ca. 20 Völkern, von denen ein Teil zur Nachzucht von Königinnen dient.

Seit einigen Jahren bin ich Mitglied im Imkerverein unserer Region und im Landesverband Nordrhein-Westfälischer Buckfastimker. Dort widmen wir uns der Zucht der Buckfastbiene nach Bruder Adam – einer erbfesten Honigbienenrasse, die in Bezug auf Krankheitsresistenz, Charakter und Honigleistung besondere Anforderungen erfüllt.

Warum beschäftige ich mich mit Bienen? Ich bin fasziniert davon, wie ein Volk funktioniert, wie Aufgaben verteilt sind – und beobachte dadurch die Natur umso mehr. Das Ganze ergänzt sich wunderbar mit meinem Hobby der Fotografie. Man bekommt einen anderen Blick für die Dinge, bemerkt Details, die man früher als selbstverständlich betrachtet hat. Wer Interesse daran hat, unsere Völker einmal zu besuchen oder mit uns zu arbeiten, ist herzlich eingeladen.